Krúdy Gyula: A gyomor örömei
In: Krúdy Gyula: A fej nélküli asszony (3. fejezet)
Bp., Sensus : Arion Kv., 2003.
és azonos című digibook, 2014.
Ínycsiklandozó fogások kultúrtörténete ez. Megtaláljuk itt, hogy mitől Eszterházy a rojtélyos, mit evett Ferenc József, mitől lesz igazi a húsvéti sódar. És azt is, hogy mi Magyarország csemegéje, sőt, még azt is, hogy mi az a gábli, és hogyan készítik. A receptek irodalmi színvonalát garantálja a szerző, Krúdy Gyula.

krúdy_a_gyomor_örömei.pdf |