Category: Boruzs Janosne E - Lilla Carson

Boruzs Jánosné: Ételek mikrohullámon (könyvajánló)

23/5/2015

a tartalomból:

Almaleves   19
Almás rétes   44
Bableves füstölt hússal   14
Bolognai mártás   37
Burgonyaleves   5

Csirkeleves   16
Egyszerű omlett   27
Gombaleves   11
Gombamártás   36
Gombás csirke   23
Gombás omlett   27

Gulyásleves   18
Gyümölcsös túrókrém   47
Hagymás-szalonnás omlett   29
Karalábéleves csirkeaprólékkal   9
Karfiolleves   9
Kelbimbóleves   10

Májgaluskaleves   17
Mákos guba   45
Marhahúsleves   16
Meggyleves   19
Milánói mártás   37

Mustáros karaj   20
Olaszos húsgombóc   25
Paradicsomleves   7
Rakott metélt   46
Rántott leves   5

Sajtos omlett   28
Sonkás omlett   28
Sült csirke   22
Sült oldalas   20

Tejfölös burgonyakrémleves   6
Tojásos lecsó   29
Töltött kacsa   24
Vadasmártás   34
Vagdalt hússal töltött burgonya   26

Vaníliamártás másként   39
Vargabéles   44
Zöldbableves   8
Zöldborsóleves   7

Zöldséges bableves csipetkével   13
Zöldséges marhaszelet   21
Zöldséges párolt csirke   22

Boruzs Jánosné: Ételek római tálban (könyvajánló)

23/5/2015

a tartalomból:

Almás-citromos hal   34
Boros marhaszelet   18
Boros sült csirke   22

Burgonyás rakott karfiol   40
Citromos báránysült   20
Disznótoros   17
Egészben sült marhahús   20

Fácánsült   33
Fokhagymás sült   15
Fűszeres csirkeszárny burgonyával   28
Fűszeres hátszin   18

Gombás oldalas   10
Gombával töltött palacsinta   43
Gombával töltött sonka   39
Göngyölt csirkemáj   30

Hagymás tarja   5
Húsos ételek   5
Káposztás csirke   24
Ketchupos csirkeszárny   28

Kolbászos káposzta   36
Kolbásszal töltött karaj   14
Köretek   44
Lecsós csirke   25
Lecsós rakott burgonya   38

Májjal töltött csirke   23
Narancsos malacsült   16
Pácolt nyúlhús   33
Pecsenyekacsa savanyú káposztával   31
Petrezselymes burgonya   44

Rakott csirke   22
Rakott csirkemáj   29
Rakott máj   16
Rostélyos szelet   17

Sajtos csirkemell   26
Sajtos karfiol   41
Sült csirke burgonyával   21

Sült csirkecomb   25
Sült kacsa burgonyával   30
Sült oldalas burgonyával   10

Tejfölös csirkecomb   26
Tejfölös-gombás hússzeletek   8
Töltött kacsa   31
Töltött káposzta   34

Vegetáriánus ételek   40
Vörösboros marhahús   19
Zöldséges hústekercs   14
Zöldséggel töltött csülök   42

Boruzs Jánosné: Ételek szabadtűzön (könyvajánló)

23/5/2015

a tartalomból:

Alufóliában sült karaj   25
Alufóliában sült keszeg   43

Babgulyás   8
Bárányhús nyárson   34
Birkacomb nyárson   35
Birkapörkölt   16

Csirke bográcsban   21
Csirkemell alufóliában sütve   37
Csirke nyárson   35
Debreceni kolbász nyárson   32

Gombás csirkemáj nyárson   40
Göngyölt csirkemáj   40
Gulyásleves bográcsban   6

Halászlé   9
Halpaprikás   17
Hek nyárson   44
Húsos csirkemáj   39
Húsos káposzta   18

Kolbásznyárs   33
Kolbászos csülök   19
Lebbencsleves   11

Malacsült nyárson   25
Marhapörkölt tarhonyával   15
Nyúlpörkölt   16

Pácolt sertéstarja   24
Parázson sült csirke   36
Roston sült harcsaszeletek   43
Rozmaringos pulykamell   41

Sajt nyárson   47
Sajtos-sonkás tekercs   29
Sertésflekken   23
Sült keszeg   42
Szalonnás csirkecomb batyuban   38

Tojásos lecsó   23
Vegetáriánus nyárs   46

Boruzs Jánosné: Egytálételek (könyvajánló)

4/11/2014

a tartalomból:

Babgulyás füstölt hússal   7
Brassói aprópecsenye   24
Burgonyás rakott palacsinta   17
Csirkegulyás   5

Gombapörkölt   22
Gombás-túrós galuska   43
Húsos csőtészta   45
Hússal töltött burgonya   30
Hússal töltött derelye   44

Káposztás lecsó   40
Kolbászos lebbencs   9
Körömpörkölt   20

Lecsós, tepsis sertéssült   24
Lecsós-virslis rakott burgonya   11
Lencsefőzelék füstölt hússal   41
Lucskos káposzta   34
Marhapörkölt tarhonyával   21

Rakott brokkoli   16
Rakott burgonya   10
Rakott kelbimbó   15
Rakott kelkáposzta   12

Rakott tarhonya   18
Rakott zöldbab   14
Rakott karfiol   15

Sajtos karfiol   40
Sertéstarja zöldbabbal   25
Sült oldalas burgonyával   26

Tejfölös cukkinipörkölt   22
Tejfölös karfiolpörkölt   22
Tejfölös kolbászos káposzta   35
Tejfölös sonkás kocka   46

Tepsis burgonya   31
Tojásos galuska   42
Töltött káposzta   36
Töltött paprika   37

Boruzs Jánosné: Előételek (könyvajánló)

4/11/2014

a tartalomból:

Brokkolikrémmel töltött tojás   5
Brokkolis falatkák   12
Brokkoli töltött tojással   38
Bundás főtt tojás   13
Csirkemájpástétom   24

Franciasalátával töltött sonkarolád   27
Gombafelfújt   35
Gombás omlett   29
Gombás palacsinta   32

Hideg előételek   5
Hortobágyi húsos palacsinta   34
Húspástétom   23
Hússalátával töltött paradicsom   19

Kaszinótojás   11
Kecskesajtos falatkák   6
Kenyérszeletek velővel   44
Kolbásszal töltött omlett   30

Májas rúd   25
Májjal töltött gombafejek rántva   41
Májjal töltött tojás   13
Májkrémmel töltött uborka   20
Meleg előételek   29

Pisztrángos sárgadinnye   21
Rántott gombafejek   43
Rántott patisszon   42
Rántott sonka   44

Sajtos-olívás falatkák   6
Sajtos pulykamelltekercs   47
Sajttal, párizsival töltött paprika   16
Sajttal, sonkával töltött paradicsom   17

Sonkás omlett   31
Sonkás tojás   29
Sonkával töltött palacsinta   33
Sült kacsamáj   27

Tatárbifsztek   22
Tojáskrémmel töltött paprika   15
Töltött gomba rántva   40
Töltött paprikás falatkák   6
Túróval töltött paprika   14