28 oldal, a tartalomból
Aszalt alma készítése 1. 4
Aszalt körte készítése 5
Csokoládés - körtés - pekándiós lepény 5
Birsalmasajt 6
Naspolyatorta 7
Cukrozott őszibarack 8
Karamellöntet 9
Karamellizált kajszi pain perduvel (Franciaország) 9
Szilvás marcipános sütemény (Dánia) 10
Cseresznye szörbet 11
Szamóca Romanov módra 11
Csokoládés földieper 11
Málna 12
Szeder 12
Áfonyás lepény 13
Fekete bodza 13
Berkenye 14
Csipkebogyó 14
Galagonya 14
Egres (piszke, büszke, köszméte, ...) 14
Ribiszke - fekete, piros és fehér 15
Grapefruit 15
Citromok 16
Citromos meglepetés puding 17
Mandarinos csokoládés Truffle-szeletek 18
Kacsa keserű narancsszószban 19
Sült banán 20
Datolyák 20
Kiwi 21
Licsi 21
Mangós lepény - a Karib-tenger mellől 22
Papaya - eredetileg paw-paw 23
Ananász csőben sütve 25
Gránátalma 25
Sárgadinnyék 26
Görögdinnyék 26
Szőlők 27
Mazsolák 28
285_gyumolcsok.doc |