6,8mb |
57._-_cseréptálban_készült_ételek.pdf | |
File Size: | 7135 kb |
File Type: |
Csirke dióval (albán) 7
Sült csirke rizzsel (albán) 7
Csirkével töltött cikória (belga) 7
Viséi csirke (belga) 7
Waterzooi I., Vízbenfőtt csirke (belga) 7
Waterzooi II. (belga) 8
Waterzooi III. (belga) 8
Waterzooi IV. (belga) 8
Dzsuvecs (bulgár) 9
Krumplis csirke (bulgár) 9
Parasztos csirkesült (bulgár) 9
Tavaszi csirke körtével (bulgár) 9
Csirkemájpástétom (cseh) 9
Brochette de Dijon flambé (francia) 9
Coq au Chambertin, kakas Chambertin borban (francia) 10
Coq au vin blanc, kakas fehérborban (francia) 10
Csirke almával (francia) 10
Csirke ecetben, tárkonnyal (francia) 11
Csirke tárkonnyal bevonva (francia) 11
Csirke téli zöldségekkel (francia) 11
Csirke uborkával és sáfránnyal (francia) 11
Francia csirke citromosan 12
Francia csirke fokhagymás-boros mártásban 12
Francia csirke boros-mustáros mártásban 12
Francia csirke gombával 12
Francia vidéki csirke 12
Fricassée de poulet á la Poitevine, csirkebecsinált Poitevine módra (francia) 13
Fricassée de poulet au Chablis, csirkebecsinált Chablis borral (francia) 13
Pikárdiai csirke kapormártásban (francia) 13
Poulet á la Montrachet, csirke gombával mártásban (francia) 13
Poulet aux champignons, gombás csirke (francia) 14
Poulet Basquaise, baszk csirke (francia) 14
Poulet Clemenceau, fokhagymás csirke borsóval (francia) 14
Poulet fleury, virágzó csirke (francia) 14
Poulet Parisienne (francia) 15
Poulet Provençale, provanszi csirke (francia) 15
Poulet Vallée d’ Auge, Auge-völgyi csirke (francia) 15
Poulet Villeroy, csirke tejszínes mártásban (francia) 15
Suprémes de volaille á blanc, csirkejava fehér mártásban (francia), 15
Sült csirke Madeira borral (francia) 16
Csirke citrommal, krumplival és fokhagymás tejföllel (görög) 16
Kotopulo dzsuvecsi (görög) 16
Szuvlaki (görög) 16
Szuvlaki másképp (görög) 17
Orzo leves, csirkeleves tarhonyával (görög) 17
Csirkemáj sárgabarackkal (holland) 17
Rakott csirke sütve (holland) 17
Sült csirke főtt zöldségekkel (német) 17
Sült csirke padlizsánnal és krumplival (német) 18
Sült csirke sajttal (német) 18
Sült csirke sörben párolva (német) 18
Lecsós csirke 18
Piri-piri csirke (angolai-mozambiki) 20
Bobotie (délafrikai) 20
Currys rizses csirkesaláta (délafrikai) 20
Kedjenou (elefántcsontparti) 21
Doro Wat (etióp) 21
Djej Matisha Mesla, olajon sült sáfrányos csirke (északafrikai) 21
Ashanti csirke (ghanai) 21
Muamba nsusu, csirke földimogyoró-paradicsom mártásban (kongói) 22
Csirke földimogyoró-paradicsom mártásban (középafrikai) 22
Csirke köményes mártásban (középafrikai) 22
Ahoko sy voanio, csirke kókusztejben (madagaszkári) 22
Casablanca csirke (marokkói) 23
Csirke hagymával és szilvával (marokkói) 23
Kdra mandulával (marokkói) 23
Tagine (marokkói) 23
Harira leves (marokkói) 23
Frango a cafrial, roston sült csirke (mozambiki) 24
Csirke egusiliszttel (nyugatafrikai) 24
Yassa másképp (szenegáli) 24
Bajan csirke (barbadosi) 25
Jamaicai currys csirke 25
Jerk csirke (jamaicai) 25
Juharszirupban sült csirke (kanadai/ francia) 25
Csirke Ratatouille (karibi) 25
Calypso grillezett csirke (karibi) 26
Csirke Pelau (karibi) 26
Nyugatindiai kreol csirke (karibi) 26
Sült csirke (karibi) 26
Arroz con pollo, rizses csirke (kubai) 27
Enchiladas (mexikói) 27
Enchiladas Verdes San Luís Potosi-i módon (mexikói) 27
Fajitas (mexikói) 27
Pollo deshebrada, aprított csirke (mexikói) 28
Becsinált csirke (portorikói) 28
Brokkolis-sajtos csirke (USA-beli) 28
Fehér chili (USA-beli) 28
Pittsburgh curry (USA-beli) 28
Rostonsült citromos-rozmaringos csirke (USA-beli) 29
Avocado-körtés csirkesaláta (USA-beli) 29
Caesar csirkesaláta tésztával (USA-beli) 29
Feketített csirkesaláta (USA-beli) 29
Acapulco csirke (USA/cajun) 29
Afrikai csirke ((USA/cajun) 30
Articsókás-gombás sült csirke (USA/cajun) 30
Barbecue csirke (USA/cajun) 30
Bucco csirke (USA/cajun) 30
Csirke boros mártásban (USA/cajun) 30
Csirke chipssel (USA/cajun) 31
Csirke Enchiladas Ole’ (USA/cajun) 31
Csirke fokhagymás-citromos vajmártásban (USA/cajun) 31
Csirke fűszeres mártásban (USA/cajun) 31
Csirkegyönyör (USA/cajun) 31
Csirke hamburger cajun módra 31
Csirkemell rántva (USA/cajun) 32
Csirkeszárny rántva (USA/cajun) 32
Főtt csirkecomb (USA/cajun) 32
Gombalevesben párolt csirke (USA/cajun) 32
Gombás csirke (USA/cajun) 32
Joghurtban pácolt sült csirke zöldborsóval (USA/cajun) 32
Királynak való csirke (USA/cajun) 33
Krumplin sült gombás csirke (USA/cajun) 33
Olasz dressingben sült csirke (USA/cajun) 33
Rumaki (USA/cajun) 33
Sajtos csirkeszárny (USA/cajun) 33
Sajtos-gombás főtt csirke (USA/cajun) 34
Sült csirkemell tejszínes-boros mártásban (USA/cajun) 34
Sült csirke rizzsel főzve (USA/cajun) 34
Sült csirkeszárny (USA/cajun) 34
Sült sajtos csirkemell (USA/cajun) 34
Sült töltött csirke (USA/cajun) 35
Sült töltött csirkemell (USA/cajun) 35
Tejfölös csirkemell (USA/cajun) 35
Tésztán sült főtt csirke (USA/cajun) 35
Tortillán sült sajtos csirke (USA/cajun) 35
Zöldséges csirke Jambalaya (USA/cajun) 35
Zöldséges csirke tésztával (USA/cajun) 36
Csirke-kolbász gumbo (USA/kreol) 36
Pontalba bárónő csirke (USA/kreol) 36
Barackos csirke (ausztrál) 37
Becsinált csirke (ausztrál) 37
Citromos csirke (ausztrál) 37
Csirkekirály (ausztrál) 37
Csirke mandulával (ausztrál) 37
Csirkeszelet (ausztrál) 38
Könnyű csirke (ausztrál) 38
Legjobb csirke (ausztrál) 38
Ördöghozta csirke (ausztrál) 38
Római csirke (ausztrál) 38
Csirke aszpikban, salátával (ausztrál) 38
Csirkekocsonya formázva (ausztrál) 39
Csirkesaláta (ausztrál) 39
Csirkés pite (ausztrál) 39
Pasepa Swann curryja (Fidzsi-szigeteki) 39
Sült csirkeszárny (Fidzsi-szigeteki) 39
Hawaii csirke 39
Hawaii csirkesaláta 40
Kadun pika (Mariana-szigeteki) 40
Kadun pika másképp (Mariana-szigeteki) 40
Kelaguin monuk, csirke reszelt kókusszal (Mariana-szigeteki) 40
Tahiti csirke 40
Mourgh (afganisztáni) 41
Makhani (bangladesi) 41
Reshmi Kabab (bangladesi) 41
Vindaloo (bangladesi) 41
Burmai csirke curry 41
Jasha Maroo, aprított csirke (bhutani) 42
Adobo (Fülöp-szigeteki) 42
Csirke és disznó apretada (Fülöp-szigeteki) 42
Ashok Kumar curryja (indiai) 42
Biryani (indiai) 43
Biryani másképp 43
Curry hagyományosan (indiai) 43
Dhaniya, Andhra Pradesh-i csirke (indiai) 44
Kasmiri Mutanjan (indiai) 44
Kasmiri Roghan Josh (indiai) 44
Madrasi csirke (indiai) 44
Pasande Kabob kasmiri módra (indiai) 45
Tandoori csirke (indiai) 45
Tandoori másképp 45
Tandoori ismét másképp (indiai) 45
Baffad (indiai/goai) 45
Cafreal (indiai/goai) 46
Gizad (indiai/goai) 46
Moelho (indiai/goai) 46
Olajon sült chilis csirke (indiai/goai) 46
Shakooti, csirke sült kókusszal (indiai/goai) 46
Shakooti másképp (indiai/goai) 47
Shakooti ismét másképp (indiai/goai) 47
Vindaloo (indiai/goai) 47
Borsos csirke (indiai/keralai) 47
Curry egyszerűen (indiai/keralai) 47
Curry szárazan (indiai/keralai) 48
Fehér chili (indiai/keralai) 48
Csirke mártással (indiai/keralai) 48
Kurma (indiai/keralai) 48
Ayam Bakar, grillezett csirke (indonéz) 48
Ayam Bumbu Ruyak, csirke fűszeres mártásban (indonéz) 49
Ayam Goreng, olajon sült csirke (indonéz) 49
Ayam Goreng, olajon sült csirke dzsakartai módra (indonéz) 49
Ayam Goreng Lengkuas, olajon sült csirke galangal módra (indonéz) 49
Ayam Goreng Padang, olajon sült csirke padangi módra (indonéz) 49
Ayam Kalasan, olajon sült csirke kalasani módra (indonéz) 50
Ayam Lapis, csirkelevelek (indonéz) 50
Ayam Malindo, maláj-indonéz csirke (indonéz) 50
Ayam Masak Aceh, lepkeformájú kókuszos csirke acehi módra (indonéz) 50
Ayam Panggang Bumbu Kuning, grillcsirke sárga fűszerrel (indonéz) 50
Ayam Rica-Rica, grillcsirke menadoi módra (indonéz) 51
Gulai Ayam Mussaman, kókuszban főtt csirke (indonéz) 51
Kare Ayam, jávai curry (indonéz) 51
Sate Ayam, csirke satay (indonéz) 51
Martabak Ayam, sült zöldséges csirke tésztában (indonéz) 52
Muklooba, csirke zöldségekkel (iraki) 52
Olajon sült csirke (iráni) 52
Sáfrányos csirke (iráni) 52
Curry japán módon 53
Oyako-don, tojásos-rizses csirke (japán) 53
Tori-no-kara age, olajon sült csirke (japán) 53
Tori no mizutaki, párolt csirke (japán) 53
Toriwasa, csirke petrezselyemmel tormamártásban (japán) 54
Tori Zosui, csirke rizottó (japán) 54
Yaki Soba, csirke vékony sült tojásos nudlival(japán) 54
Yakitori, pálcikán sült csirke (japán) 54
Yakitori egy változata 54
Paprikás párolt csirke (kínai) 55
Szezámmagos csirkesaláta (kínai) 55
Illatos párolt csirke (kínai/fudzsian) 55
Dong’anzi csirke (kínai/hunani) 55
Csirkeszeletek gombával (kínai/hupeji) 55
Három Ínyencség tál (kínai/sandongi) 55
Ütögetett csirke (kínai/szecsuáni) 56
Csirketekercsek sütve (kínai/tiencsini) 56
Grillcsirke koreai módon 56
Diós-fahéjas rizzsel töltött csirke (laoszi) 56
Olajon sült csirke gombával (laoszi) 56
Bazella rizzsel(libanoni) 57
Citromos csirke bulgurral (libanoni) 57
Csirkeszárny csicseriborsóval (libanoni) 57
Jawaneh (libanoni) 57
Laban immo (libanoni) 57
Sült csirke zöldségekkel (libanoni) 58
Shawarma (libanoni) 58
Sült csirkemáj (libanoni) 58
Csirke Beriani (malájföldi) 58
Kurma (malájföldi) 58
Rizses csirke (malájföldi) 59
Bhutua (nepáli) 59
Grillcsirke chiliszószban (nepáli) 59
Kurma (pakisztáni) 60
Tikka (pakisztáni) 60
Bazsalikomos csirke (thai) 60
Bazsalikomos csirke másképp (thai) 60
Thai csirketál 60
Csirke kebab (török) 61
Csirke kebab másképp (török) 61
Kolokas csirkével (török) 61
Tavuklu börek, pite csirkével töltve (török) 61
Goi ga, csirkesaláta (vietnami) 61
csirkebiblia.doc | |
File Size: | 584 kb |
File Type: | doc |
Receptek
A fotók csak illusztrációk!
Az emberiség olyan, mint a krumpli:
a java a föld alatt van.
Archives
March 2023
May 2021
April 2021
December 2020
September 2020
December 2019
January 2019
August 2018
May 2018
February 2018
October 2017
August 2017
July 2017
May 2017
January 2017
October 2016
March 2016
February 2016
December 2015
October 2015
August 2015
May 2015
March 2015
February 2015
November 2014
September 2014
August 2014
May 2014
April 2014
October 2013
July 2013
June 2013
March 2013
Categories
All
1000 Recept
101
101 Hasznos Otlet
15 Perces Etelek
20 Perces Etelek
30 Perces Gyorsetelek
5 Osszetetelbol Etelek
888 Konyhai Tipp
Alaplevek
Aranygaluska
B
Babos Etelek
Barackos Etelek
Barany Etelek
Befottek
Befozes
Bogracsos Etelek
Bogres Sutik
Borju
Borlexikon
Boros Receptek
Boruzs Janosne
Boruzs Janosne A
Boruzs Janosne E
Boruzs Janosne F
Boruzs Janosne G
Boruzs Janosne S
Brownie
C
Chimicanga
Cookrate
Csalad Szakacskonyve
Csemegek
Csereptalas Etelek
Csipos Etelek
Csirke
Csirkemell
Csokolades Sutik
Csorgo Aniko
Cukorbetegeknek
D
Daralt Hus
Desszertek
Diabetikus Desszertek
Dietas Etelek
Dios Sutik
Diszno
Donald Kacsa Szakacskonyve
Drotpostagalamb
Dzsemek
E
Edes
Edes Gombocok
Edeskonyv
Edes Lepenyek
Edes Sutik
Egytaletelek
Eloetelek
Erdei Ferenc
Erdei Gyumolcsok
Erdelyi Etelek
Evszakok Konyhaja
F
Facan
Fagylalt
Fahejas Csiga
Fankok
Fasirt
Finomsagok Gyerekeknek
Fogoly
Fogyokuras Etelek
Fott Tesztak
Fozelekek
Fozocskezni Csoda Jo
Fozokonyv
Frank Julia
Frank Julia Leg
Frank Julia Leg B
Frank Julia Leg E
Frank Julia Leg F
Frank Julia Leg K
Frank Julia Leg S
Frank Julia Leg V
Frank Julia P
Frank Julia S
Frank Julia V
Fuszerek
Fuszeres Etelek
G
Galamb
Gombas Etelek
Gozolt Etelek
Grill
Gyerek Szakacskonyv
Gyumolcs Levesek
Gyumolcsok Eltevese
Gyumolcsos Etelek
Gyumolcsos Sutik
H
Hagymas Etelek
Halaszle
Haletelek
Hallevesek
Hamburger
Hercegno Burgonya
Hidegkonyha
Horvath Ilona Szakacskonyve
Husbontas
Husok
Husos Kifli
Husos Levesek
Husvetra
Italok
Kacsa
Kakaos Csiga
Kalacsok
Kaposztas Etelek
Karacsonyi Desszertek
Karacsonyi Sutemenyek
Karacsonyra
Karaj
Kaszinotojas
Kedvenc Receptjeim Sorozat
Kelt Tesztak
Kenyerek Kalacsok
Ketszemelyes Receptek
Kezdoknek
Kifli
Kolbasztekercs
Kolyok Szakacskonyv
Konyhatunderek Sorozat
Konyvajanlo A
Konyvajanlo B
Konyvajanlo C
Konyvajanlo D
Konyvajanlo E
Konyvajanlo F
Konyvajanlo G
Konyvajanlo H
Konyvajanlo I
Konyvajanlo K
Konyvajanlo L
Konyvajanlo Leg
Konyvajanlo M
Konyvajanlo N
Konyvajanlo O
Konyvajanlo P
Konyvajanlo R
Konyvajanlo S
Konyvajanlo Sz
Konyvajanlo T
Konyvajanlo U
Konyvajanlo V
Konyvajanlo Z
Koretek
Kremesek
Krumplis Etelek
K Toth Klara
Kuglofok
Kukta
Kulonleges Finomsagok
L
Langos
Legfinomabb B
Legfinomabb E
Legfinomabb F
Legfinomabb K
Legfinomabb S
Legfinomabb Sorozat
Lekvarok
Letoltheto Konyvek A
Letoltheto Konyvek B
Letoltheto Konyvek C
Letoltheto Konyvek D
Letoltheto Konyvek E
Letoltheto Konyvek F
Letoltheto Konyvek G
Letoltheto Konyvek H
Letoltheto Konyvek K
Letoltheto Konyvek L
Letoltheto Konyvek M
Letoltheto Konyvek N
Letoltheto Konyvek P
Letoltheto Konyvek R
Letoltheto Konyvek S
Letoltheto Konyvek T
Letoltheto Konyvek V
Letoltheto Konyvek Z
Letoltheto Konyvvek T
Leveles Tesztak
Levesek
Liba
Liptai Zoltan
M
Madartej
Magamnak Fozok
Magyaros Etelek
Makos Sutik
Marha
Maria Hajkova
Martasok
Martha Stewart
Menu
Mikrohullamu Suto
Milyen Etelek Keszithetok A Kulonfele Husokbol
Milyen Etelhez Milyen Fuszer Kell
Minden Napra 1 Recept
Mindent Tudo Szakacskonyvem
Muffinok
Nagy Szakacsok Kis Fortelyai
Nemzetkozi Etelek
Nyari Etelek
Nyarson Sult Etelek
Olajbansutes
Olasz Etelek
Olcso Etelek
P
Palacsinta
Paprikasok
Paradicsomleves
Paradicsomos Husgomboc
Parolt Etelek
Paulette Fischer
Peksutemenyek
Piritott Etelek
Piskotak
Pisztrang Etelek
Pitek
Pizzak
Pogacsak
Pom Pom Foz
Pom Pom Meghiv Uzsonnara
Porkoltek
Posirozott Etelek
Pudingok
Pulyka
R
Raguk
Rakott Bolognai
Rakott Etelek
Rantott Hus
Rantott Zoldsegek
Receptek A Nagyitol 01
Receptek A Nagyitol 02
Receptek A Nagyitol 03
Receptek A Nagyitól 04
Receptek A Nagyitol 05
Receptek A Nagyitol 06
Receptek A Nagyitol 07
Receptek A Nagyitol 08
Receptek A Nagyitol 09
Receptek A Nagyitol 10
Receptek A Nagyitol 11
Receptek A Nagyitol 12
Receptek A Nagyitol 13
Receptek A Nagyitol 14
Receptek A Nagyitol 15
Receptek A Nagyitol 16
Receptek A Nagyitol 17
Receptek A Nagyitol 18
Receptek A Nagyitol 19
Receptek A Nagyitol 20
Receptek A Nagyitol 21
Receptek A Nagyitol 22
Receptek A Nagyitol 23
Receptek A Nagyitol 24
Receptek A Nagyitol 25
Receptek A Nagyitol 26
Receptek A Nagyitol 27
Receptek A Nagyitol 28
Receptek A Nagyitol 29
Receptek A Nagyitol 30
Receptek A Nagyitol 31
Receptek A Nagyitol 32
Receptek A Nagyitol 33
Receptek A Nagyitol 34
Receptek A Nagyitol 35
Receptek A Nagyitol 36
Receptek A Nagyitol 37
Receptek A Nagyitol 38
Receptek A Nagyitol 39
Receptek A Nagyitol 40
Receptek A Nagyitol 41
Receptek A Nagyitol 42
Receptek A Nagyitol 43
Receptek A Nagyitol 44
Receptek A Nagyitol 45
Receptek A Nagyitol 46
Receptek A Nagyitol 47
Receptek A Nagyitol 48
Receptek A Nagyitol 49
Receptek A Nagyitol 50
Receptek A Nagyitol 51
Receptek A Nagyitol 52
Receptek A Nagyitol 53
Receptek A Nagyitol 54
Receptek A Nagyitol 55
Receptek A Nagyitol 56
Receptek A Nagyitol 57
Receptek A Nagyitol 58
Receptek A Nagyitol 59
Receptek A Nagyitol 60
Receptek A Nagyitol 61
Receptek A Nagyitol 62
Receptek A Nagyitol 63
Reggeli
Rizses Etelek
Rostonsult Etelek
S
Sajtos
Sajtos Sutik
Sajt Tekercs
Salatak
Segitek Fozni
Semmibol Valamit
Serpenyoben Sult Etelek
Sertesetelek
Sertesporkolt
Sonkas Csirkes
Sonkas Gombas
Soros Receptek
Sos
Sos Gombocok
Sos Lepeny
Spagetti
Stefania Vagdalt
Sultek
Sulve Fove
Sussunk
Sussunk Fozzunk Sor
Sutemeny
Sutemeny Video
Sutes Nelkul Sutik
Sutni Barki Tud
Szakacskonyv
Szakacskonyv B
Szakacskonyv Csajoknak
Szakacskonyv E
Szakacskonyv F
Szakacskonyv H
Szakacskonyv I
Szakacskonyv K
Szakacskonyv L
Szakacskonyv N
Szakacskonyv S
Szakacskonyv Sz
Szarnyas Etelek
Szendvics
Szendvicskremek
Szoky Konyhaja
Szoszok
T
Tavaszi Etelek
Teasutemenyek
Teli Etelek
Tengeri Etelek
Tepsis Etelek
Tesztaetelek
TO
Tojaskonyha
Tojasos Etelek
Tokany Etelek
Tolnai Kalman
Tolnai Kalman E
Tolnai Kalman H
Tolnai Kalman V
Toltott Husos Etelek
Toltott Paprika
Torta
Tortak
Tortilla
Tukortojas
Turmix
Turos Csiga
Turos Desszertek
Turos Lukacs
Turos Sutik
Unnepi Etelek
Vacsora
Vadas Receptek
Vancza Kincses Receptkonyve
Vancza Receptek
Vasarnapi Ebedek
Vega Etelek
Vilagkonyha
Villamfogasok
Virsli
Zoldsegek
Zoldsegek Eltevese
Zoldseg Levesek