néhány recept kiragadva a tartalomból
DPG Recepttár 277. 1
Ételek a Dúclakóktól 1
Tartalomjegyzék 2
Receptek 9
A-Á 9
Alap pizza tészta 9
Almás táska 10
Angol bélszín 11
B 12
Babgulyás füstölt csülökkel 12
Békacomb nyárson sütve 13
Bélszínfilék hagymásan 13
Bográcsgulyás 14
Boros sertéshús 16
Borsos marhasült 16
Borsos tokány 16
C-CS 18
Citromos hal római tálban 18
Citromos sertéssült 18
Császármorzsa 19
Csirke római tálban 20
Csirkecomb, olaszosan 20
D 21
E-E 22
F 23
Fehér csoki krém 24
Finn palacsinta 25
Fonott kalács 26
Forrázott fánk (ördögpirula) 26
Foszlós kalács 26
Francia krémes 26
G-GY 27
Gesztenye tekercs 27
Gesztenyemignonok 28
Gombás kaszinótojás 28
Gombás rakott burgonya 28
Gyümölcsös női szeszély (cukor nélkül) 31
H 31
Hagymaleves 31
Hajtogatott túrós pogácsa 33
Házilag készíthető sajt 34
Hideg májas hurka 34
Hókifli 35
I-Í 36
J 37
K 38
Kacsa nyárson sütve 38
Kaszinótojás 40
Kenőmájas készítése 40
Kolbász alapreceptje 42
Korhely halászlé 43
Körözött a '20-as évekből 44
Krumplifasírt 45
Krumplistészta 45
L 45
Lasagne 46
Lúdlábtorta 47
M 48
Madártej Jutka módra 48
Malacpörkölt 49
Málnás rétes 49
Marhagulyás 50
Marhapörkölt 51
Mézes krémes 52
N 53
Nyúlpecsenye 55
Nyúl vörösborban 55
Nyúl-becsinált 55
Nyúlpaprikás 55
O-Ö 55
Omlós linzer 56
Orjaleves 56
P 57
Pacalpörkölt (sertés körömmel) 57
Palermói körözött 57
Piskóta 59
Pozsonyi kifli 59
Püspökkenyér II. 61
R 61
Rácponty 61
Rakott csirkemell 61
Rakott máj 61
Rakott palacsinta 62
Rántott hús Galambos Erzsi módra 62
Rumos gesztenyegolyó 64
S-SZ 65
Sajtos rúd 65
Sajtos tallér 65
Sárgaborsó-főzelék 66
Sonkás - gombás tepsis krumpli 67
Sonkás kaszinótojás 67
Sonkás kifli 67
Székelykáposzta 70
T 71
Tejfölös nyúl 73
Tojáspogácsa 74
Töltött tojás 77
U-Ü 78
V 78
Vanília sodó 79
Z-ZS 79
Zöldbabfőzelék 79
277_etelek_a_duclakoktol.doc |